| 大城县商务局关于加强市场监管，确保“双节”期间食品安全的汇报 |
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| 2009-11-13 08:16 文章来源：大城县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
大城县商务局关于
加强市场监管，确保“双节”期间食品安全的汇报
按照县委、县政府关于开展中秋、国庆期间食品安全检查的相关文件精神，商务局开展了一系列专项整治行动，取得一定成效。为确保了“双节”期间全县食品安全工作不出问题，商务局一班人充分认识做好“双节”期间食品安全工作的特殊重要性，克服麻痹松懈思想，加大力度，认真排查，采取有力措施，确保“两节”期间生猪肉品、酒类产品不出问题。
一、进一步加强生猪肉品市场监管，加大巡查频次和力度。首先对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。我局先后对雨润、千喜鹤、双汇、众品等冷鲜肉进行突检，检查摊点10余家，未发现问题，重点对盛泰超市所经营的天津众品食品有限公司生产的肉品进行检查，核实市检查组提出的问题，通过对盛泰超市、天津众品食品有限公司的调查，这两家企业提供了《天津市顺利事业发展有限公司生猪定点机械化屠宰厂证书》、《天津市静海县商务委关于天津众品食品有限公司临时生猪定点屠宰资格的意见》、《关于申请定点屠宰证延期的批复》等相关文件证明，我局积极与市局沟通，提供相关资料，市局以此认定盛泰超市所经营的肉品来源合法，可以正常流通。
二、加强监管，进一步规范酒类市场秩序。我局在节日期间加大酒类市场稽查的力度，突出重点，重点区域是县城批发市场，重点环节是批发环节，重点品种是散白酒、仿冒酒以及其它假冒伪劣酒。我们采取日常巡查、突击检查和联合检查相结合的方式，排查市场安全隐患，严格酒类流通随附单管理，对无证经营、扰乱酒类市场秩序的企业和个人依法严厉打击，坚决打击制售假冒伪劣酒的违法行为，净化酒类市场。通过进一步加大执法力度，近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及板城、金六福、五粮醇等品牌。同时我局对盛泰超市、民得利超市、县城各名烟名酒店随附单使用情况进行了检查，各经营单位均能提供随附单。
为确保“两节”期间食品安全工作万无一失，商务局认真落实节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度。积极与各食品安全监管部门积极配合，保证“两节”期间每天24小时通讯畅通,确保全县食品安全无事故。
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